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商品訊息描述:

●多達22種手工製作港點,任君挑選,特有口福

●一人不到200元,省錢大啖頂級盛宴

●寬廣舒適的用餐空林口美食吃到飽間,平假日都可使用



讓人魂牽夢縈的港式點心、美食大賞

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(A) 港式精緻雙人餐



泡菜羊肉鍋

一大盤豐盛的配料

,鮮蝦、蛤蜊、玉米與菜蔬,以及豪邁放入的鮮美肉品,大塊散發誘人的肉香,放入精燉湯底,讓人食指大動。









(B) 港式經典雙人餐

最道地的港式乾炒熱炒主食,粒粒分明的廣州炒飯,搭配符合季節的脆士林夜市美食推薦甜蔬菜,滋味特別好啊。



廣州炒飯陽明山平價美食





季節時蔬



AB方案皆可享用指定港點,多達22道港點任選,鹹甜皆有,精湛道地的港式風味,手工精心製作,吃得到真材實料的滿足。

蘿蔔絲酥餅





蜜汁叉燒酥





油條滑腸粉





蠔皇紋鳳爪





香滑奶皇包





豉汁蒸排骨

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茗茶

對味的飲品,讓你一品港式餐敘中士林夜市美食的美好,香醇茶湯給人好心情。





【喜市多粵菜海鮮】

成立迄今八年,無論是筵席功夫菜、港式茶飲美食,道道都是代表作,堪稱新莊區頗具代表性的餐飲指標,內部寬廣舒適的用餐空間,讓人可悠閒地慢慢品嚐。









商品訊息簡述: 新莊頂級餐飲指標!最道地的港式美食、點心,純手工用心製作,真材實料獨門料理,雙人餐現省國父紀念館美食地圖558元!

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擁有復古格調的典雅包型,是適合多種場合的懶人絕選。製鞋起家的Salvatore Ferragamo就把對皮革的熱情投射於包款之上,由創意總監Paul Andrew操刀的最新Studio手袋,即是向品牌創辦人於1923年成立的Hollywood Boot Shop店櫃致敬,方正的包型飾有代表性Gancini鎖釦,彰顯獨立自主的女性形象。

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愛玩混血穿越的GUCCI,延續2018春夏推出的RE(BELLE)包款,經水洗和刷磨處理之仿舊紅色皮革搭配半月開口,兼具實用與百搭特質。BURBERRY選擇靈感來自代表性風衣細節的大容量The Belt包款延伸,最新粉筆白皮革拼接帆布款式,質樸演繹低調奢華風情。LV在主打復古未來主義的早秋系列中,以黑色Epi皮革打造熱銷款City Steamer手袋,更揉合宛如貼紙般的腕表、打火機圖案,為整體注入幾分趣味性。FENDI亦在受歡迎的Kan I包款中呈現本季「敞開心扉」主題,採用特殊tappetino絲絨地毯工藝,於表面勾勒出甜美愛心造型。來自英國的Mulberry則推出以柔軟皮革打造的Leighton包款,充滿摩登氣息的包型,搭配可多種方式提背的三重肩帶,詮釋出當代的多元審美觀。而承襲三宅一生先生「一塊布」精神的ISSEY MIYAKE,在早秋端上可由平面變為立體樣貌的幻象包,容易攜帶及便利收納的概念,十分貼合現代人的快速生活節奏。(中國時報)



有女生嫌棄男生結帳時湊零錢換找零很噁。圖為示意圖。(資料照)

2018-06-02 19:20

〔即時新聞/綜合報導〕每個人結帳時,可能都會有不一樣的方式,但有男網友在PTT上提問,有女生覺得97元付102,找回5塊錢這種行為很「噁」,但男網友百思不得其解,詢問網友這種行為真的有不妥嗎?一名男網友在PTT上表示,他介紹了一個男的給他還不錯的女同事認識,結果兩人出去後,「女同事因為男方97元付102元這個舉動而大大扣分,她覺得這樣很小家子氣,感覺是個愛計較的人。」而原PO跟男方也還不錯,知道他平常就有這習慣,因為不想要皮夾太多零錢,也覺得他這樣的行為沒有不妥的地方,有點傻眼的詢問說:「痾……97元付102元這種行為會很噁心嗎?」大部分網友幾乎一面倒認為是女生單方面「怪怪的」,紛紛留言:「是我智商太低嗎? 這跟小家子氣有什麼關係阿?」、「身上一堆零錢就很討厭啊,這個女的也太難相處了吧?」、「她腦袋有洞嗎,店員拿5塊錢比較好找給客人阿」;但也有網友覺得:「一百種人有一百種價值觀和習慣,也沒什麼誰對誰錯」、「日本人某些地方很傳統,錢包最好跟中田翔一樣塞到滿,付帳時就帥氣抽出紙鈔就是,還掏出零錢找零錢..」。的確,日本去年就有為了該不該在結帳時,掏出零錢換比較大的面額而引起討論,當時統計結果為78%贊同湊零錢,但也有22%認為十分不妥,這樣的結果應是日本民族性不喜歡麻煩別人的緣故。

【台魂法菜】料理中的理性與感性 法餐主廚黎俞君的霸氣其實是溫柔



商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E5%8F%B0%E9%AD%82%E6%B3%95%E8%8F%9C-%E6%96%99%E7%90%86%E4%B8%AD%E7%9A%84%E7%90%86%E6%80%A7%E8%88%87%E6%84%9F%E6%80%A7-%E6%B3%95%E9%A4%90%E4%B8%BB%E5%BB%9A%E9%BB%8E%E4%BF%9E%E5%90%9B%E7%9A%84%E9%9C%B8%E6%B0%A3%E5%85%B6%E5%AF%A6%E6%98%AF%E6%BA%AB%E6%9F%94-030000522.html

商品訊息功能:

商品訊息描述: 在等待主廚上菜前,服務人員先端來熱紅茶,並挾入2片花香挺脆的「有機玫瑰糖」,攪拌後糖膜溶了,粉色花瓣在茶湯裡裡飄旋展姿。「鹽之華法國餐廳」主廚黎俞君用液態氮分子料理手法自製花瓣糖,用來替代喝茶、喝咖啡會加的各式糖品--美麗,細膩,引人發出小小聲「哎呀」的驚喜聲,這都還沒正式出餐呢,才用一瓣糖就引人心裡小騷動。



迷你的「竹筍/火腿/番茄甜筒」俏皮開場,這道得用手指拿著小心吃的開胃菜,其實是黎俞君要拉回你的注意力,邀你定睛欣賞下一道有如披著花卉春衣的「魚子醬茭白筍/白木耳凍」,她把茭白筍捲上白木耳膠膜和薄可透光的蘿蔔片,點上有辛嗆芥末味和海蚵鮮鹹味的金蓮花,再加有八角、桂皮香料味的茴香花,這道蔬菜料理讓人感受細膩口感,還有堆疊氣味裡突然拔高的亮點。

黎俞君總是穿著紅色廚師服出場,氣場很強,講話爽朗;她每年帶團隊赴法國、義大利考察,持續狂熱地學習分子料理、舒肥等烹飪技法,但她為了保留肉類經梅納反應得到的香醇,「我會舒肥,但我不愛用舒肥,因為我想保留食材煎煮後的應得的鮮味和香氣。」

黎俞君性格霸氣,但是料理卻很細緻;她熱衷學習新的料理技術,卻堅信溫度和時間為食物帶來的風味。我覺得黎俞君的技藝結合科學與神祕,料理哲學兼具理性與感性,「廚師要掌握飲食趨勢,熟悉技藝,然後回來接地氣,做我們自己的菜。」她說。

「義大利有香氣馥郁、肥厚飽滿的牛肝菌,法國有氣味強烈的松露,但是台灣也有其它國家比不上的甜到不行的亞熱帶水果。」鹽之華在3月份邀請「西班牙先鋒派廚神」Paco Roncero來台客座,「我帶Paco到各地認識台灣食材,他吃到鳳梨、芭樂和蓮霧都要瘋狂了,我跟他說,你還沒吃到夏天盛產的荔枝和芒果呢。」黎俞君得意的說。

「頂級法餐是一種料理形式,做料理要不斷追求嶄新的創意。」在食材上盡量用台灣的蔬菜漁獲也是與農漁友站在同一陣線,黎俞君說:「有些認識的農人很用心種的好菜,但是成本高,售價貴,結果賣不掉,那我通通收,我都說不用謝,是你種好東西給我,算我賺到。」黎俞君的霸氣其實是溫柔。

鹽之華法國餐廳

  • 地址:台中市西屯區市政路581-1號
  • 電話:04-2372-6526
  • 營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00,週日、一公休。
  • 刷卡:可。收1成服務費。
  • 備註:為無菜單料理。午餐1,580元起,晚餐1,980元~6,880元多種價位。

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